休校中は、子供のおやつに悩んだご家庭も多いのではないでしょうか?
6歳小1王子も毎日毎食後(笑)、おやつを欲しがるので、
食費の中でも「おやつ代」がかなりかかったと思います。
保育園時代は手作りおやつを出してもらえるので
自宅で食べるのは夕食後だけ。今の状況で有難さがWで身に沁みます( *´艸`)
だからといって市販のお菓子を食べ続けていては、体にも悪いし、コスパも悪い。
時間も有り余っているので、
なるべく親子一緒にお菓子作りを楽しんでいましたが
なかでも、一番簡単で人気だったのは「きなこ棒」。
こちらのブログ記事を参考にさせていただきました(*^▽^*)
材料は、はちみつときなこだけ!なんですよ~。
思い立ったらすぐ作れる手軽さも魅力です。
はちみつをレンジでチンして、きなこを混ぜて、ラップでこねて、
あとは丸めたり、クッキーのように型抜きします。
最後に、きなこをまぶして完成!
手順も超簡単ですよね~(*^▽^*)
こんなに簡単なのに、お味も食感も、あの懐かしい「きなこ棒」!
懐かしいおいしさに、親子二人でバクバク一気にたいらげてしまいました(笑)。
はちみつの花?香りによっても、また風味も変わってくるので面白いですね^^
ヘルシーで懐かしくて美味しい「きなこ棒」、
意外と簡単に作れるので、小さなお子さんもぜひ作ってみてくださいね(*^▽^*)
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お題「#おうち時間」