今回は食事編。
王子はかなりの偏食で、
食べられるもののほうが少ないので
書き出すと引かれる可能性大ですが（苦笑）、
私の方針としては
苦手食材を無理やり食べさせようとするのは
お互い疲れるだけなので、
・調理法を工夫して食べやすくする
・栄養素単位で考え、他の食材で代用もOK
・機が熟すのを待つ（年取ると好みも変わる）
こんな感じで、
楽しくおいしく食べることを優先していますが、
さすがに楽しいばかりではダメだと気付きました（苦笑）。
起立性調節障害には、
水分と塩分摂取多めを意識。
・水分1.5～2リットル飲む
・毎朝、味噌汁を飲む（塩分摂取で血圧を上げる）
・たんぱく質・鉄分・ビタミンB1を意識した食事
・おやつ・デザートもたんぱく質を意識
味噌汁は、
味噌、だしの素、鰹節、乾燥わかめ、葱などを混ぜた
「味噌玉」を冷凍作り置きして、
毎朝飲ませるようにしました。
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昨年の秋冬はインスタントスープだったのですが、
味噌汁のほうが、塩分、たんぱく質が取れるし、
発酵食品の味噌が腸活にも良し。
たんぱく質重視のおやつは、
煎り大豆、ヨーグルトのほか、
チキンナゲット、シウマイなど
１人でレンチンして食べられるものを用意。
甘いものが欲しくなったら、
昔懐かしのきなこ棒や黒棒など。
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コストコの黒棒は我が家で長年のヒット商品（笑）。
明らかに貧血っぽいなというときはこちらを飲ませつつ、
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毎日の鉄分補給はラムネみたいで美味しいこちらを。
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身体の内側から元気になりますように。
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